Дегустації Мукачева
Дегустації Мукачева, це візитна картка міста! Під час дегустацій ви не лише скуштуєте крафтові продукти і напої Закарпаття, а й дізнаєтеся про традиції і технологію їх виробництва та споживання. Вина, пиво, сири, мед і продукти бджільництва, дистиляти і настоянки, м’яні вироби – ось, що вас чекає на Дегустації Мукачева.
Мапа рекомендованих закладів Мукачева
Вино
"Шато Паук"
Дегустація вина в Мукачеві неможлива без знайомства з винами Закарпаття від виноробні Chateau Pauk – Шато Паук. Це фермерське господарство пропонує справжнє вино Срібної землі, виготовлене з винограду власних виноградників. На вас чекає атмосферна дегустація вина, де кожен ковток — подорож смаком Закарпаття.
Білі сухі: Б’янка, Совіньйон Блан, Променисте (сорт Трамінер Рожевий), Шардоне, Янтарне Мукачівське (сорт Олег Діамант), Духм’яне Мукачівське (сорт Мускат Голодриги).
Червоні сухі: Мерло, Каберне Совіньйон, Мукачівське Ювілейне (купаж : Каберне Совіньйон, Мерло, Сапераві), Багряне Мукачівське (сорт Олег Діамант).
Білі напівсолодкі: Леанка.
Червоні напівсолодкі: Мерло.
Десертні вина: Долина Нарцисів (купаж: Леанка, Біанка), Гевюрц Трамінер, Троянда (сорт Каберне Совіньйон).
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 8:30 – 21:00
• Дні роботи: понеділок – неділя
• Мінімальна кількість осіб – 10
• Максимальна кількість осіб – 46
• Асортимент дегустації: 6-7 видів вина + наїдки
• Ціна за людину – 150 грн
• Попереднє бронювання за (днів) – 2
• Контакт – 0992265420
• Тривалість дегустації (годин) – 1+ година
• Адреса: м. Мукачево, вул. Григорія Сковороди 68 , «Промінь»
Для замовлення вин новою поштою – ЗАМОВИТИ
Пиво
Порядний Газда
Дегустація у “Порядний Ґазда” – продукти власного виробництва! Ресторанний комплекс має пивоварню, сироварню, печуть хліб і виготовляють Шовдарі!
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 11:30 – 18:00
• Дні роботи: понеділок – субота
• Мінімальна кількість осіб – 12
• Максимальна кількість осіб – 22
• Асортимент дегустації: 4 види пива, 4 види сиру
• Ціна за людину – 215 грн
• Попереднє бронювання за (днів) – 7
• Контакт – 0500169245
• Тривалість дегустації (годин) – 1-1,5 години
• Адреса: м. Мукачево, вул. Ерделі 36а
Золотий Олень
Новий заклад з старою історією. Бар “Золотий олень” – 12 кранів крафтового закарпатського пива + періодичні пивні новинки.
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 13:00 – 24:00
• Дні роботи: щодня
• Мінімальна кількість осіб – 8
• Максимальна кількість осіб – 22
• Асортимент дегустації: закарпатське пиво і м‘ясні та сирні закуски
• Ціна за людину – базова 150 грн за 5х200 мл пива і 130 грн за закуски
• Попереднє бронювання за (днів) – 1-2
• Контакт – 0502739657
• Тривалість дегустації (годин) – 1,5 години
• Адреса: м. Мукачево, Грушевського, 14
Міцні напої
Кельтський двір
Дегустація в “Кельтський двір” – автентичні реконструкції алкогольних напоїв Європи + продукти власного виробництва (хліб на заквасці, сири).
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 12:00 – 18:00
• Дні роботи: понеділок – субота
• Мінімальна кількість осіб – 10
• Максимальна кількість осіб – 16
• Асортимент дегустації: граппа, ром, орухо, кальвадос, терновий джин, медовий вермут, грюйт + сири власного виробництва: типу камамбер, грюйт, овеча фета, козиний пуату.
• Ціна за людину – 200 грн
• Попереднє бронювання за (днів) – 3
• Контакт – 0507797752
• Тривалість дегустації (годин) – 2 години
• Адреса: м. Мукачево, вул. Підловачна
Мед і продукти бджільництва
Медовий дім
“Медовий дім” – перша в Україні дегуствційна зала меду і продуктів бджільництва. Крім дегустації вас чекає захоплююча розповідь про свід бджіл, їх ієрархію та обов’язки, які дивовижні ліки дає нам природа!
Також в Медовому домі виготовляють цілющу косметику на основі продуктів бджільництва та льодяники і спреї з прополісом!
Ви побачите медову мапу України, діючий вулик з скляними стінами, інструменти пасічника тощо.
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 10:00 – 18:00
• Дні роботи: понеділок – субота
• Мінімальна кількість осіб – 10
• Максимальна кількість осіб – 16
• Асортимент дегустації:
– Дегустація безалкогольна (дитяча): три сорти меду, три сорти крем-меду і пилок – 140 грн.
– Алкогольна: три сорти меду, три медових напої, пилок – 160 грн.
• Попереднє бронювання за (днів) – 7
• Контакт – 0992997731, 0963005775
• Тривалість дегустації (годин) – 1-1,5 години
• Адреса: м. Мукачево, вул. Стара, 50
Сири
VaroshCheese
Родинна мукачівська сироварня VaroshCheese “Варош Чіз” виготовляє напівтверді сири з коров’ячого молока, зефірки, мершмелоу і інших смаколики та цукерки. Проводять дегустації, а також інтерактиви з сироваріння для дітлахів та дорослих!
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 9:00 – 18:00
• Дні роботи: понеділок – субота
• Мінімальна кількість осіб – 5
• Максимальна кількість осіб – 8
• Асортимент дегустації: 5 сортів сиру і келих білого сухого вина
• Ціна за людину – 120 грн
• Попереднє бронювання за (днів) – 2-3
• Контакт – 0501569197
• Тривалість дегустації (годин) – 40 хвилин
• Адреса: м. Мукачево, вул. Крилова, 15
Кава
Перша Мукачівська мануфактура кави
Перша Мукачівська мануфактура кави проводить екскурсію на виробництво. Під час екскурсії ви дізнаєтеся про історію кави, особливості сортів, технології обсмажування, створювання купажів тощо. А після відбудеться дегустація кави (два чистих сорти і один купаж).
Можна долучатися і до вже сформованої групи (якщо є). Атракцію проводить сам власник, Віталій Покорський. Можна в любий день тижня, за погодженням, але найкраще в дні обсмажування кави (понеділок, четвер).
Інформація для замовлення дегустацій:
• Час роботи: 9:00 – 18:00
• Дні роботи: щоденно
• Мінімальна кількість осіб – 7
• Максимальна кількість осіб – 50
• Асортимент дегустації: 3 сорти/купажі кави
• Ціна за людину – 150 грн
• Попереднє бронювання за (днів) – 2
• Контакт – 0958707358
• Тривалість дегустації (годин) – 1 година
• Адреса: м. Мукачево, вул. Пряшівська, 26
